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菠萝(水果)采摘 菠萝冷库安装时需要注意的事项

菠萝是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来,新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要刀到划出一道道沟。

  其实我们生活中很多的时候我们是在和水果冷库打交道的,很多的朋友可能不是很了解这方面的事情,但是确是不折不扣的事实。锦邦制冷就来说一下这方面,希望能够帮到广大的朋友们!除了新鲜的水果之外,一些坚果干果冷库大致也是需要注意这写问题的,可以参考一下:广州坚果干果冷库建造:坚果干果冷库中应该怎么样进行冷藏?


  水果冷库工程建造需要注意什么?举个例子,我们都知道菠萝的味道可口酸甜,鲜嫩多汁,是一种很受欢迎的水果,不但可以当水果食用,还可以用来当个菜色。问题来了,那么菠萝如果需要储存的话,要怎么办呢?菠萝一般都是需要建造冷库来储藏的

  其实,菠萝的储藏和采收的成熟度关系是很大的,成熟度越高的话,耐储性就会越差。八成熟的菠萝比较适合储藏和运输。菠萝低温储藏的话,会引起菠萝的黑心病。一般想要减少黑心病的发生的话,都是需要浸涂果蜡。经处理的菠萝,在10℃,90%相对湿度的情况下可以储存三周。要是进行远途输送和运销的话,就必须要冷库冷藏了。否则保鲜期将大大缩减


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